Pour Whisky Advocate, Le Prix Du Meilleur Whisky De L’année 2025 A Eté Décerné A …
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L’année 2025 a été marquante pour le monde du whisky, avec des distilleries de renom et des nouveautés captivantes.
Les palais des connaisseurs et des amateurs se sont affinés, recherchant des saveurs uniques et des histoires fascinantes derrière chaque bouteille.
| Le champion : Laphroaig Elements 2.0 Cask Strength |
Le Laphroaig Elements 2.0 Cask Strength a été désigné Whisky de l’année 2025 par Whisky Advocate, une distinction prestigieuse qui met à l’honneur l’audace et l’innovation de la célèbre distillerie d’Islay.
Avec cette deuxième édition de la série « Éléments », Laphroaig poursuit son exploration des fondamentaux de la production de whisky, en mettant ici un focus particulier sur le rôle essentiel de la fermentation.
| UNE FERMENTATION PROLONGEE POUR DES SAVEURS INEDITES |
Contrairement à ses pratiques traditionnelles, Laphroaig a étendu la durée de fermentation pour atteindre 115 heures, soit près de cinq jours, contre 55 heures habituellement.
Ce procédé unique a permis de développer des saveurs fruitées complexes et de sublimer la profondeur aromatique du whisky.
Cette approche illustre le savoir-faire de la distillerie, qui associe tradition et expérimentation pour créer des profils gustatifs uniques.
| UN BRUT DE FÛT AUX ARÔMES PUISSANTS |
Embouteillé à une force impressionnante de 59,6 %, ce whisky brut de fût est une véritable démonstration de puissance maîtrisée.
Vieilli exclusivement en fûts de bourbon de premier remplissage, le Laphroaig Éléments 2.0 offre une pureté et une authenticité remarquables.
Au nez, il s’ouvre sur des notes intenses de fumée de tourbe, de bacon grillé, et des nuances marines évoquant les algues et les coquillages.
En bouche, la richesse est au rendez-vous : les saveurs de vanille crémeuse et de fruits pochés (pêche, poire) s’entrelacent avec des épices comme le poivre blanc.
La finale, longue et persistante, laisse une empreinte de chocolat amer, de crème au citron et d’une tourbe cendrée qui reste gravée en mémoire.
| UNE EXPRESSION PURE D’ISLAY |
Laphroaig a fait le choix de ne pas recourir à des finitions en fûts exotiques pour cette édition, préférant mettre en avant l’impact de la fermentation sur le développement aromatique.
Ce parti pris audacieux souligne l’identité de la distillerie et son engagement à produire des whiskies à la fois authentiques et innovants.
| UN SUCCES MONDIAL ET UNE EDITION LIMITEE |
Avec cette distinction de Whisky Advocate, le Laphroaig Elements 2.0 confirme son statut de référence dans l’univers des single malts tourbés.
Disponible en quantités limitées, il s’impose comme une pièce de choix pour les collectionneurs et les amateurs en quête d’expériences gustatives mémorables.
Son prix, autour de 210 €, reflète la rareté et la qualité exceptionnelles de cette cuvée.
| UNE EXPERIENCE INCONTOURNABLE |
Le Laphroaig Éléments 2.0 est bien plus qu’un whisky : c’est une immersion dans l’histoire et l’innovation d’Islay.
Que vous soyez un passionné de whiskies tourbés ou un curieux prêt à découvrir une expression hors normes, cette édition est une invitation à explorer de nouvelles dimensions du goût.
La puissance, l’équilibre et la profondeur de ce whisky lui confèrent une place à part, tant sur le marché que dans le cœur des amateurs.
À savourer pur, avec une goutte d’eau pour révéler toute sa complexité, ou comme pièce maîtresse d’une collection de spiritueux d’exception, le Laphroaig Éléments 2.0 est déjà une légende.
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Source :
MASCULIN.COM & 10 JANVIER 2025 & VINCENT.
