De l’Ecosse à La Bretagne : l’Aventure D’un Whisky Made In France.
ɷɷɷ
La Bretagne est devenue une terre de whisky, et ses distilleries profitent de l’engouement actuel pour ce spiritueux.
Pierrick Fay nous fait découvrir Warenghem, une distillerie installée dans les Côtes-d’Armor depuis 120 ans qui produit le single malt Armorik.
ɷɷɷɷɷɷ
Avec 150 distilleries, la France est aussi une terre de whisky.
Une de ses régions pionnières dans la production du spiritueux n’est autre que la Bretagne.
« La Story » vous propose une visite guidée de la distillerie Warenghem à Lannion, dans les Côtes-d’Armor.
Spécialisée dans la production d’alcools depuis 120 ans, elle a été la première à distiller et maturer un whisky en France, au début des années 1980.
La France est alors le plus gros marché d’importation du scotch whisky, la distillerie voit un créneau porteur dans lequel se positionner.
| ENTRE ECOSSE ET BRETAGNE |
Après plusieurs breuvages, le single malt Armorik sort de la distillerie en 1998.
Il est l’aboutissement d’un long travail et d’un gros investissement pour Warenghem. Porteur des caractéristiques de l’eau et du climat bretons, l’Armorik mélange un savoir-faire écossais à des matériaux locaux, comme les fûts de conservation chêne bretons ou d’anciens fûts de vin.
Le produit a mis quelques années à s’affiner et à décoller auprès des amateurs.
Le whisky français est aujourd’hui un choix affirmé de consommateurs, privilégiant notamment le made in France.
Du côté de la production, après la vague des microbrasseries dans la bière, le whisky suit une tendance similaire avec des distilleries de terroirs.
ɷɷɷɷɷɷ
Source :
LES ECHOS & 03 OCTOBRE 2025.
